ЗаквасовЪ «Сметана» упаковка 4 саше по 2 гр. + 1 саше в подарок! Артикул: 4018

Сметана - исконно русский продукт, приготовленный с использованием сливок и специальной закваски. Она присутствует в рационе многих людей, так как имеет в своем составе белок молока, который, в свою очередь, содержит жиры, аминокислоты, макро- и микроэлементы, витамины.

Сметана незаменима при профилактике атеросклероза, обладает пробиотическим действием, хорошо усваивается. Высокое содержание кальция в продукте укрепляет костную ткань. 

Способ приготовления домашней сметаны:

Доведите 1–2 литра свежих пастеризованных, ультрапастеризованных сливок до температуры +36…38 °С, добавьте содержимое пакетика.

Тщательно перемешайте до растворения закваски.

Укутайте посуду с приготовленной смесью и оставьте сквашиваться на 8–10 часов в теплом месте.

Для приготовления в йогуртнице или мультиварке применяйте рекомендованные режимы в соответствии с функциями устройства.

Готовый продукт рекомендуется охладить в течение двух часов в холодильнике при температуре +2…+6 °С.

Срок хранения не более 3-х суток при температуре +2…+6 °С.

Следуйте инструкции, и у Вас получится замечательный, полезный продукт! 
Приятного аппетита!

Состав: молочная сыворотка, лактоза, лиофилизированные штаммы: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.

Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится):

• белок — 10 г;
• жир — 1 г;
• углеводы — 70 г.
• Энергетическая ценность (калорийность): 329 ккал (1377 кДж).
• Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1011 КОЕ/г.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Срок годности: 12 месяцев