Закваска YOYO Casa Артикул: 213

Заквасочные культуры с пробиотическими свойствами для приготовления домашнего Биойогурта, разработаны микробиологами компании «Джи Эф Ай Рус» совместно с итальянской компанией «Probiotical». Уникальность этих заквасок в высокой активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 1012), не имеющей аналогов.
 
Преимущества заквасок «YoyoCasa»:

1. Высокое содержание бифидобактерий в готовом йогурте;
     
2. Хорошая растворимость в молоке (закваска не выпадает в осадок, что позволяет получить равномерное сквашивание продукта, без отделения сыворотки);
     
3. Изготовлены из натуральных компонентов;
     
4. Рекомендованы педиатрами для кормления детей от 6 месяцев;
     
5. Без консервантов, без стабилизаторов, без ароматизаторов;
     
6. Не имеют противопоказаний;
     
7. Одобрены институтом Питания РАМН.

Инструкция по применению:

• Для приготовления йогурта необходимо использовать стерилизованное, пастеризованное, кипяченное молоко;
• Подготовьте всю необходимуб посуду и обязательно обработайте кипятком;
• Открыть пакетик с закваской и внести сухую закваску в нагретое молоко до 40+2 °C
• Тщательно перемашать в течении 5 минут;
• Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы;
• Поставить баночки в йогуртницу на 6-8 часов для образования сгустка, при температуре 42 °C
• После поставить в холодильник на 60 мин.
• Охлажденный продукт готов к употреблению.

Масса нетто пакетика 3 г.

Состав: фрукто-олигосахариды (пребиотик), Bifidobacterium breve BR03 с пробиотическим эффектом, Streptococcus thermophilus Y08, Lactobacillus  delbruckii subsp. bulgaricus LDB01

Хранить при комнатной температуре (не выше 25 °C), в сухом месте