Закваска YOYO Casa, 4 пакета по 3 г. Артикул: 3714

Заквасочные культуры с пробиотическими свойствами для приготовления домашнего Биойогурта, разработаны микробиологами компании «Джи Эф Ай Рус» совместно с итальянской компанией «Probiotical». Уникальность этих заквасок в высокой активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 1012), не имеющей аналогов.

Йогурт является натуральным продуктом, сделанный из натуральных ингредиентов. Благодаря высокому содержанию живых полезных микроорганизмов домашний йогурт подавляет развитие болезнетворных микробов в кишечнике, способствуя восстановлению микрофлоры, укреплению иммунитета, нормализации пищеварения. Без ГМО.

Упаковка содержит 4 пакетика молочных лиофилизированных заквасок. 1 гр. рассчитан на заквашивание 1-3 литра молока или сливок. При использовании 1 пакетика на 1 л. молока или сливок Вы получите максимально полезный биопродукт.

Преимущества заквасок «YoyoCasa»:

1. Высокое содержание бифидобактерий в готовом йогурте;

2. Хорошая растворимость в молоке (закваска не выпадает в осадок, что позволяет получить равномерное сквашивание продукта, без отделения сыворотки);

3. Изготовлены из натуральных компонентов;

4. Рекомендованы педиатрами для кормления детей от 6 месяцев;

5. Без консервантов, без стабилизаторов, без ароматизаторов;

6. Не имеют противопоказаний;

7. Одобрены институтом Питания РАМН.

Инструкция по применению:

Для приготовления йогурта необходимо использовать стерилизованное, пастеризованное, кипяченное молоко;
Подготовьте всю необходимуб посуду и обязательно обработайте кипятком;
Открыть пакетик с закваской и внести сухую закваску в нагретое молоко до 40+2 °C
Тщательно перемашать в течении 5 минут;
Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы;
Поставить баночки в йогуртницу на 6-8 часов для образования сгустка, при температуре 42 °C
После поставить в холодильник на 60 мин.
Охлажденный продукт готов к употреблению.
Масса нетто пакетика 3 г.

Хранить при комнатной температуре (не выше 25 °C), в сухом месте

Информация:
Вес (гр.): 3 гр.
Время заквашивания: 6-8 часов
Количество продукта с 1 шт.: 1 литр
Состав: фрукто-олигосахариды (пребиотик), Streptococous silivarius ssp. themophilus Y08, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus LDB01, Bifidobacterium breve BR03 с пробиотическим эффектом.

Без глютена

Страна производитель: Италия
Температура: Температура сквашивания 42°С