Закваска Lacta-free Lactoferm ECO (пакет 2 гр.) Артикул: 222

Lacta-free - фермент, который расщепляет лактозу (молочный сахар) в молоке и делает его пригодным для употребления людьми с лактозной недостаточностью. Также из этого молока можно готовить каши, йогурты и другие продукты которые можно употреблять людям с непереносимостью лактозы.

Состав: фермент Aspergillus oryzae

Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.

Применение:

 1. В пастеризованное (стерилизованоое) молоко (40-42ºС)  добавить содержимое пакетика и перемешать

 2. Оставить на 8-12 часов при t +5ºС (в холодильнике)

 3. Можно использовать.

Производитель: Италия