В состав этой закваски входят традиционные культуры молочнокислых бактерий. Эта закваска специально разработана известной итальянской фирмой Продор для приготовления сыра Пармезан. Применение: 1. Подготовьте молоко согласно рецептуре на сыр Пармезан Норма внесения закваски – 1 пакет на 50 литров Состав: ассоциация традиционных культур Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в воде Не содержит генно модифицированных микроорганизмов Каждая партия стандартизирована по активности и имеет постоянные показатели скорости сквашивания Масса нетто 10 грамм Хранить при температуре ниже -18⁰C Производство: Laboratorio Prodor (Италия). Упаковка: Современные технологии (Россия). Комментарии к товару
|
Собрано 46%
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 13 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 9
Каталог обновлен: 24.02.2021
Минимальная партия 15000р.
Продукция отгружается поштучно!!!
Орг. сбор 18% + ТР (пропорционально заказу, перед получением груза)
|