Закваска для пива без варки "Стаут" Хлеборост (пакет 40 гр) Артикул: 4606

Подготавливаем:

Сахар 100 гр, тёплая очищенная вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации, читсые герметитчные бутылки объемом 0,5 или 1 л.

Приготовление пивного напитка:

Сахар высыпаем в ёмкость, добавляем тёплую воду, перемешиваем до полного растворения сахара, высыпаем содержимое пакетика, накрываем тканью, ставим в теплое место (20-30 °C) на 3-4 суток. По истечении времени процеживаем через фильтр, разливаем в бутылки с герметичной крышкой и ставим в прохладное (10-20 °C) место на 3-4 суток. Для того, чтобы напиток стал газировнным перед закупоркой можно добавить 1-2 чайных ложки сахара на 1 литр.

Готовность пивного напитка можно определить по отсутствию сладости.

Примечание:

Перед употреблением охладить в холодильнике. Готовый напиток может содержать 0,1-10,0% алк. С увеличением времени первичного сбраживания, увеличивается содержание алкоголя. Не рекомендуется производить первичное сбраживание более 10 дней. 
Хранить готовый продукт охлажденным и употребить в течении 5 дней с момента готовности.

Состав:

Закваска: мука ржанная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации на хмелевом отваре; солод ячменный Pilsen, Munich, Biscuit, Chateau Cara, Chocolate, хмель "Northern Brewer"

Срок годности: 24 месяца