Закваска для овсяного молока, на 1-3 л Артикул: 4932

Закваска для приготовления напитков из овсяного молока (например - ne moloko)

В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactobacillus plantarum, Pediococcus pentosaceum.

Закваска обеспечивает напитку свежий вкус с легкой кислинкой. Консистенция - жидкая (не вязкая)

Норма расхода: на 1-3 л

Соответствуют веганским требованиям.

Применение:

1. Подогреть 1 л овсяного молока
2. Добавить содержимое флакона-пробника
3. Тщательно перемешать
4. Перелить в емкость для сквашивания
5. Выдержать в теплом месте при температуре 40⁰C (йогуртница, мультиварка, термос) около 6-11ч
6. Охладить в холодильнике

Хранить готовый продукт в холодильнике не более 3х суток.

Время сквашивания зависит от температуры сквашивания, желаемого вкуса и подбирается индивидуально.