Ягода Годжи (Lycium barbarum) произрастает в долинах Тибетского нагорья. Китай, Корея, Япония и другие Азиатские страны уже более 2000 лет используют ягоду Годжи. Не без основания ягоды Годжи называют «ягодой счастья» или «плодом долголетия» за их способность повышать сопротивляемость организма к различным вредным воздействиям, очищать и омолаживать кровь, улучшать качество сна, создавать хорошее настроение, наполнять энергией и бодростью, освежать ум, восстанавливать остроту зрения, обеспечивать внутреннюю гармонию и чувство удовлетворенности жизнью.
• Ягоды Годжи обладают уникальным составом: они содержат более 20 минералов, в том числе антираковый минерал Германий, который является онкопротектором; 19 аминокислот, витамины группы В: В1, В2, В6, В12, а содержание витамина С в этих ягодах намного выше, чем в цитрусовых;
• Ягоды Годжи обладают антиоксидантными свойствами, способны предотвращать ожирение печени, восстанавливают поврежденные сосуды; препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в кровеносных артериях; регулируют сахар крови, выводят шлаки из организма.
• Ягода Годжа почитается, как одно из лучших сексуальных средств: увеличивает содержание тестостерона в крови; усиливает либидо, как у мужчин, так и у женщин.
• Ягода Годжи один из главных компонентов программ снижения веса. Эти уникальные ягоды помогают предотвратить преждевременное старение, являются натуральным источником долголетия: обладают антивозрастным действием, улучшают обмен веществ, улучшают состояние кожи.
В день рекомендуется употреблять 30-35 грамм сушеной ягоды.Также можно часть ягод заваривать горячей кипяченой водой, но не кипятком, пить 2-3 в день, сушеные ягоды добавляют в каши, десерты, мясные, овощные и другие блюда.
- ягоды Годжи сушеные размером 180 штук на 50 грамм ягод Выращены в провинции Нинся, Китай.
Чем полезны ягоды Годжи?
Ягоды Годжи – один из самых полезны продуктов в мире! Они содержат в 2 раза больше витамина С, чем апельсины, железа – в 16 раз больше, чем гранаты, а каротина – в 20 раз больше, чем морковь. В ягодах Годжи содержатся кальций, калий, селен, цинк, йод, 18 аминокислот, из них 8 – незаменимых. В общем, если употреблять в день 30-35 грамм ягод Годжи, о витаминно-минеральной составляющей рациона питания можно больше не думать. Минимальный курс 3 месяца. Еще один уникальный компонент ягод Годжи – это незаменимые полисахариды LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBР-4, которые обладают свойством «настраивать» клетки организма на оптимальную работу и активизировать иммунитет.
В общей сложности ягоды Годжи содержат около 1000 полезных веществ.
Как есть ягоды Годжи?
Ягоды Годжи сами по себе отличный десерт. Они имеют тонкий кисловато-сладковатый вкус и очень приятную консистенцию. Однако, ягода Годжи широко используется в китайской кухне, из нее изготавливают целебные напитки, с ней заваривают чай.
Рецепты с ягодами Годжи.
Каша из ягод Годжи.
Ингредиенты: ягоды Годжи – 50 г, рис Басмати – 0,5 ст., масло грецкого ореха по вкусу.
Способ приготовления: рис отварить в подсоленной воде. Ягоды Годжи заварить в горячей воде и дать набухнуть. Перемешать рис с ягодами, добавить масло по вкусу. Приятного аппетита!
Способ приготовления: шампиньоны промыть, порезать кусочками, перемешать с ягодами Годжи, злить горячей водой и варить в течение 15 минут, добавить порезанный кубиками тофу и порезанную зелень. Приятного аппетита!
Ягоды Годжи и взаимодействие с лекарствами
Принимая лекарства от давления, варфарин или лекарства от диабета и планируя включить в свой рацион ягоды Годжи, вы должны знать, как они взаимодействуют друг с другом и, что может произойти если вы их скомбинируете. Такое взаимодействие чревато риском низкого артериального давления, опасно низким уровнем сахара в крови и кровотечениями (особенно, внутренними кровотечениями). Для того, чтобы помочь предотвратить все негативные последствия взаимодействия ягод Годжи с некоторыми лекарственными препаратами, прочитайте наш материал ниже прежде, чем применять ягоды.
Ягоды годжи и совместимость с лекарственными препаратами Даже учитывая то, что ягоды годжи это полностью натуральный, растительный продукт, потенциально он может взаимодействовать с несколькими лекарственными препаратами. Чаще всего, негативные последствия от совместного приема, могут вызвать следующие лекарства для профилактики:
Высокого или низкого кровяного действия; Лекарства от диабета; Варфарин;
Лекарства от давления
Теоретически, ягоды Годжи могут взаимодействовать с лекарственными препаратами от высокого давления, увеличивая риск возникновения низкого кровяного давления (гипотония). При приеме ягод годжи обязательно следите за признаками низкого кровяного давления, такими как головокружения, потемнения в глазах и обмороки.
Диабетические препараты
Теоретически, ягоды годжи увеличивают риск возникновения опасно низкого уровня сахара в крови (гипогликемия) в комплексе с лекарствами от диабета. Так что, комбинируя ягоды Годжи и лекарства от диабета, вам придется чаще контролировать уровень сахара в крови.
Варфарин
Недавно были выявлены случаи нарушение процессов свертываемости крови у людей принимающих ягоды Годжи и варфарин. Это означает, что сочетание этих двух препаратов увеличивает риск кровотечений, в том числе опасных внутренних кровотечений. Если вы принимаете варфарин, рекомендуется отказаться от применения ягод Годжи.
История ягод Годжи.
По легенде, первыми использовать ягоды Годжи начали жители Тибета. В скудном рационе Тибетских плоскогорий ягода Годжи стала настоящим праздником. Целебные свойства этой ягоды были быстро замечены и ее повсеместно стали использовать в составе лекарственных и общеукрепляющих средств. Культивирование Годжи быстро стало одной из отраслей сельского хозяйства Китая.
Первые достоверные упоминания ягоды встречаются в медицинских и кулинарных трактатах тысячелетней давности. Она входила в состав лекарственных настоев и супов, подававшихся к столу китайских императоров.
Несмотря на то, что в Китае ягоды Годжи использовались повсеместно, настоящая мировая популярность пришла к этому продукту около 20 лет назад, после того, как европейскими и американскими учеными были проведены исследования этого ягод Годжи и обнаружены их уникальные свойства. Сегодня ягоды Годжи можно купить по всему миру.
Срок годности: 12 месяцев Размер: 180 штук на 50 гр. ягод Масса нетто: 250 грамм Выращены в провинции Нинся, Китай.
