Тмин – известная издревле пряность, широко используемая в мировой кулинарии и ценная своим отчетливым пряным ароматом и острым вкусом. Зерна тмина – чудесно ароматизируют свежую выпечку и напитки, например квас, придавая привычному букету ароматов стойкую пряную ноту и улучшая вкусовые качества. Плоды и масло придают изделиям пряный острый вкус, своеобразный пряный аромат. Плоды используют как пряность для ароматизации хлебопекарных изделий, особенно чёрного хлеба, в кулинарии, кондитерском и ликёро-водочном производстве. В домашнем хозяйстве плоды используют при засолке огурцов, засолке и квашении капусты, приготовлении кваса, в качестве специй в супы, соусы и мясо (особенно баранину). Кроме чисто кулинарной ценности, тмин имеет также много полезных свойств, уже изученных народными лекарями и современной медициной за долгие годы «знакомства». Наиболее характерно для тмина – улучшение лактации у кормящих мам. Плоды издавна использовали в различных лекарственных сборах (чаях): аппетитном, слабительном, ветрогонном, успокаивающем, желудочном (вяжущем); их давали кормящим матерям для усиления лактации. Настой плодов применяли при расстройствах кишечника, болезнях жёлчного пузыря, бронхите и воспалении лёгких, при спазмах пищеварительных органов, при головной боли. Производитель: Финляндия Упаковано: ООО Современные технологии, Россия Комментарии к товару
|
Собрано 46%
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 13 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 9
Каталог обновлен: 24.02.2021
Минимальная партия 15000р.
Продукция отгружается поштучно!!!
Орг. сбор 18% + ТР (пропорционально заказу, перед получением груза)
|