Решетка для созревания сыра 18 х 18 см TALEGGIO Артикул: 1355

Решетка для созревания сыра 18 х 18 см "TALEGGIO". Применяется при изготовлении сыров типа "TALEGGIO", CRESCENZA (Крешенца), STRACCHINO (Страккино)

Материал: пищевой полиэтилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:
длина 180 мм
ширина 180 мм
толщина (ребра+ножки) 9 мм

Производитель: Италия

При покупке решетки, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.