Приправа индийская Чай Масала, 45г (Здоровеево) Артикул: 4875

Чай Масала – индийский напиток, который готовится путем заваривания чая с традиционными специями и пряностями («масала» означает «смесь пряностей»). Это старинный напиток, поэтому вариаций его приготовления множество. Традиционно его готовят из черного чая, молока, подсластителя (белого сахара, или меда, или коричневого тростникового сахара, или пальмового сахара) и смеси пряностей.

Классический ароматный букет для напитка Чай Масала составляют пряные согревающие специи – это пряный имбирь, теплая корица с ее древесными нотками, ароматнейший кардамон, душистый перец с его оригинальным неповторимым нежным запахом и бодрящая согревающая гвоздика. 

Состав: имбирь, корица, кардамон, душистый перец, гвоздика

Вариант приготовления напитка Чай Масала:
Стакан воды (200 мл)
Полстакана молока (100 мл)
Сахар по вкусу
Сухой черный чай – 2 ч.л.
Приправа "Чай Масала" - 1 ч.л.

Смешать в маленькой кастрюльке воду и молоко, подогреть, добавить приправу "Чай Масала", размешать и довести до кипения. Убавить огонь до малого, добавить сухие чайные листья и варить еще пару минут. Затем выключить огонь, накрыть кастрюльку крышкой и дать настояться 1-2 минуты. Перелить горячий напиток в чашку (можно процедить через ситечко), добавить сахар по вкусу и угощаться.

Ароматную пряную приправу можно добавлять по вкусу не только в чай, но и в каши, десерты, мороженое, выпечку, коктейли и смузи.

Норма расхода: добавляется по вкусу (1ч.л. приправы на 300мл готового напитка)

Масса нетто: 45г (около 10 ч.л.)

Произведено: Россия 
Упаковано: ООО «Современные технологии» г. Радужный Владимирской обл. по заказу ИП Лапшин М.Ю.