Наши контакты:

Пищевая добавка Биотек Артикул: 2388

Артикул: 2388
ID: 436416786
90 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!

Применяется для улучшения консистенции, сочности и товарного вида, стабилизации мясной эмульсии, уменьшает бульонно-жировые отеки при термообработке

Рекомедуется для вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов, п/к и в/к колбас, ливерных колбас и паштетов, рубленых полуфабрикатов, пельменей

Обладает нейтральным вкусом и запахом, не влияет на цвет и вкус готового продукта

Обладает высокими водосвязывающими и эмульгирующими свойствами

Состав: альгинат натрия, пирофосфат натрия

Дозировка - от 1 до 10г на 1 кг фарша

Производитель: ООО Стармикс, Россия
Упаковано: ООО Современные технологии, Россия

 
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
28 май 2023
Идет сбор заказов
Собрано 46%
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 13 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 9
Каталог обновлен: 24.02.2021
 Рейтинг закупки: 5,0
Минимальная партия 15000р.
Продукция отгружается поштучно!!!
Орг. сбор 18% + ТР (пропорционально заказу, перед получением груза)