Набор для курсов сыроделия №1 Артикул: 4070

Набор для прохождения курса сыроделия

Состав набора:

1 . Мерные ложки https://www.zdoroveevo.ru/mernye-lozhechki-nerzhavejka-komplekt-5-sht.html

2. Термометр https://www.zdoroveevo.ru/kuhonnyj-termometr-dlja-pischi.html

3. Форма https://www.zdoroveevo.ru/phorma-dlja-syra-anelli-lodi-obem-05-litra-kvadratnaja.html

4. Форма https://www.zdoroveevo.ru/phorma-dlja-syra-anelli-lodi-korzinka-italjanskaja-na-1000-1500-gr-art734.html

5. Дренажный коврик https://www.zdoroveevo.ru/drenazhnyj-kovrik-dlja-syrodelija-polimernyj-20h20sm-jachejka-3h3mm-tolschina-15mm.html

6. Термофильная закваска https://www.zdoroveevo.ru/bk-uglich-stb-1-ea.html

7. Мезофильная закваска https://www.zdoroveevo.ru/mezophilnaja-zakvaska-bk-uglich-7-1ea.html 

Также Вам понадобится сычужный или растительный фермент. Заказывается отдельно на ваш выбор:

1. Мейто https://www.zdoroveevo.ru/syrnaja-zakvaska-pepsin---renin-meito-1gr-japonija.html

2. Kalase https://www.zdoroveevo.ru/zhidkij-sychuzhnyj-pherment-ceska-lase-kalase---naturalnyj-teljachij-pepsin-rennet-niderlandy-phlakon---kapelnica-20-g.html

3. CLERICI https://www.zdoroveevo.ru/zhidkij-sychuzhnyj-pherment-clerici-2080-liquid-50000-imcug-phlakon-kapelnica-50-ml.html

Габариты упаковки: 20 х 20 х 15 см

Также у нас имеются в продаже Набор для курсов сыроделия №2 и Набор для курсов сыроделия №3

Все эти наборы похожи, отличие лишь в том, что в каждом наборе разные формы:

в набор № 1 входит Форма для сыра Anelli Lodi "Корзинка итальянская" На 1000-1500 гр.

в набор № 2 входит Форма для сыра Рикотта на 1.7 кг

в набор № 3 входит Форма для сыра Рикотта на 2 кг