География: Азия/Океания
Сорт кофе: Арабика Вид кофе: Зерновой Степень обжарки: Средняя Артикул: 1183-250 Тип упаковки: Пакет Вес упаковки: 250 г Способ обработки: Сухая Кислотность: Низкая Категория: Моносорт Ароматизированный: Нет Высота произрастания над уровнем моря: 450-900 м Аромат: Орехово-шоколадный с нотами специй Тело: Плотное Послевкусие: Горький шоколад с оттенком хлебной корочки Регион/Ферма: Малабарское побережье Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка Разновидность: Selection 795/9/6 Вкусовые ноты: Ореховые / Пряные / Шоколадные Баланс: Горечи / Кислотности История этого кофе берёт своё начало в XIX веке, когда кофе из Индии в европейские страны возили на деревянных парусных судах. Дорога, как правило, занимала несколько месяцев. Всё это время зёрна подвергались воздействию высокой влажности и морских ветров. Это воздействие приводило к изменению характеристик кофе: кофейные зёрна становились хрупкими, их цвет изменялся с зелёного на жёлтый, приобретали сладковатый вкус и своеобразный аромат. При изменении способа транспортировки и сокращении времени доставки эффект воздействия морского воздуха пропал. Поскольку этот кофе пользовался большой популярностью в Европе, индийскими производителями был придуман способ обработки зёрен, получивший название «монсунинг» (англ. monsooning). Обработка собранных кофейных зёрен продолжается в течение трёх—четырех месяцев, в сезон муссонов. При обработке используется свойство высушенных кофейных зёрен поглощать окружающую влагу и запахи. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах. Комментарии к товару
|
Собрано 126%
Выкуп № 14
Стоп закупки: 31.03.2024
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 13,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 30.05.2023
!!!!ФАСОВКА ЧАЯ ПО 0,5 КГ, КОФЕ 1,0 И 0,25 КГ
Добрый день, Уважаемые партнеры!
Точные цены будут прыгать +- буду менять после выставления счета
актуальную цену можно смотреть в прайсе
Агентское вознаграждение 13 %
Доставка ЖД до 40рабочих дней 8-15%
Минимальный сумма сбора 10 000
|