В целом виде семена горчицы можно чаще всего с успехом применять при консервировании, в рассолах и маринадах. В целом виде они будут усиливать вкус любого блюда, будь то соусы, первые и вторые блюда (например, суп, картофель, рис, фасоль – при тушении и варке), салаты. Их также можно встретить в качестве важного компонента в карри и смеси приправ.
Пищевая ценность, Ккал: 378
Энергетическая ценность:
Белки, г: 37,1
Жиры, г: 11,1
Углеводы, г: 32,6
