FERMAID E активатор брожения 40 г (Lallemand) Артикул: 4787

Комплексная подкормка для дрожжей, рекомендуемая для спиртового брожения. Снижает риск медленного брожения или его остановки. Позволяет проводить спиртовое брожение как можно эффективнее, особенно при ограниченном количестве доступного азота. Способствует размножению дрожжей и быстрому началу брожения.

Чтобы облегчить завершение спиртового брожения, данная подкормка предоставляет спектр важных питательных веществ:

-Органический азот-аминокислоты, пептиды

-Диамоний фосфат-обогащает среду азотистыми веществами

-Сульфат аммония-необходим для размножения дрожжей

-Тиамин-обеспечивает равномерный рост дрожжей и улучшает их выживаемость

Норма расхода: 3 - 4 г на 10 л сусла или браги 

Порядок применения:

Растворить 1:10 по массе в сусле или браге, внести в бродильную емкость до внесения дрожжевой разводки

Медленное брожение может привести к развитию нежелательных организмов, дрожжей и бактерий, что способствует появлению таких продуктов как: ацельтальдегид, диацетил и т.д. Активатор рекомендуется добавлять, когда потребляемый азот ниже 125 мг/л

Масса нетто - 40г

Производитель: Lallemand, (Франция)

Упаковано: ООО Современные технологии