Фасоль - один из самых питательных продуктов в рационе поклонников здорового питания и вегетарианцев, источник полноценного белка, который по своей питательности не уступает мясу. Фасоль «Ласточка» выделяется характерным рисунком на семенах: на белом фоне отчетливо просматривается изображение ласточкиного хвоста. Она быстро разваривается,что позволяет готовить блюда из нее без предварительного замачивания и может использоваться для проращивания. Фасоль – ценный источник белка, который по своему качеству не уступает животному. А по своей калорийности превосходит его. Помимо белка фасоль содержит набор редких микроэлементов и витаминов.
Энергетическая ценность, Ккал: 309
Пищевая ценность на 100 гр.: белки 21,0 гр., жиры 2,0 гр., углеводы 47,0 гр.
