Белая фасоль «Черный глаз» имеет характерную черную точку и отличается быстрым приготовлением, у нее очень тонкая кожица. Важно отметить, что даже после закатки этот сорт умудряется сохранить до 70% полезных веществ. Очень хорошо влияет на сердечнососудистую систему.
Энергетическая ценность, Ккал: 132
Пищевая ценность на 100 гр.: белки 8,9 гр., жиры 0,5 гр., углеводы 23,7 гр.
