Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток. Норма расхода для сыроделия – 1 грамм на 1 литр молока. Одна чайная ложка - приблизительно 7 грамм раствора - на 7 литров молока. Вносить в молоко до внесения сычужного фермента, предварительно развести в питьевой воде для лучшего распределения Не использовать в пищу в чистом виде! Хранить при температуре от -10 до +25ºС Производитель: Нидерланды Упаковано: ООО «Современные технологии» по заказу ИП Лапшин М.Ю. Комментарии к товару
|
Собрано 46%
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 13 000 руб.
Орг. сбор: 18,00 %
Участников закупки: 9
Каталог обновлен: 24.02.2021
Минимальная партия 15000р.
Продукция отгружается поштучно!!!
Орг. сбор 18% + ТР (пропорционально заказу, перед получением груза)
|