Ароматизатор Йогурт, флакон 18 гр Артикул: 4631

Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаёв. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.

Рекомендованные дозировки (г/кг):

Молочные продукты 0,5 - 0,9
Мороженное на молочной основе 0,5 - 0,9
Мучные изделия 1,2 - 1,8
Карамель 0,8 - 1,0
Фруктовые начинки 0,8 - 1,0
Шоколад 0,8 - 1,0

Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.

Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления

Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 029/2012

Носитель: пропиленгликоль

Не содержит ГМО

Хранить при температуре не выше +25ºС в сухом темном месте, не замораживать.

Производитель: Россия

Упаковка: ООО «Современные технологии»