Предназначена для отмеривания молока, раствора кальция хлорида, раствора сычужного фермента, рабочей закваски и сыпучих веществ при выработке сыра, творога и кисломолочных продуктов. Имеет острый носик с выступающим ободком, что обеспечивает выливание без подтеков. Точность достаточная для приблизительного измерения (для точных измерений применяют стеклянную посуду, имеющую жесткую стенку). Полипропиленовая мерная посуда практична, не боится падений, материал устойчив к температуре до +100°С.
Не для лабораторных изиерений! Имеет погрешность.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Производитель: Украина