Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33% , флакон 70 г Артикул: 2682

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.

Норма расхода для сыроделия – 1 грамм на 1 литр молока.

Одна чайная ложка - приблизительно 7 грамм раствора - на 7 литров молока.

Вносить в молоко до внесения сычужного фермента, предварительно развести в питьевой воде для лучшего распределения

Не использовать в пищу в чистом виде!

Хранить при температуре от -10 до +25ºС

Производитель: Нидерланды

Упаковано: ООО «Современные технологии» по заказу ИП Лапшин М.Ю.