Ароматизатор "Сыр овечий", флакон 10 мл. Артикул: 3337

Ароматизатор придает насыщенный аромат овечьего сыра
Рекомендации по применению:
1 мл = 20 капель, флакон с капельным дозатором
Расход:
- крекеры, печенье 0,5 мл/кг;
- творожная начинка 0,05 - 0,1 мл/кг;
Расход для сыроваров: 0,5 мл = 10 капель на 10 литров молока.
Добавляется после закваски и до внесения молокосвертывающего фермента.
Флакон рассчитан на 200 л молока или 22 кг сыра
Ароматизатор вносить в тестовую массу до добавления муки.
В кремовые массы вносить в конце взбивания.
Сделано в России.