Вкус у этой натуральной кураги действительно слегка шоколадный, она сладкая – почти не кислит, сверху тёмная, а внутри светлее.
Производят её в Турции, Таджикистане, Туркмении, Узбекистане и других регионах; для её производства используют отборные, крупные фрукты, полностью созревшие на деревьях.
Это курага из красного абрикоса, высушенная традиционным способом, на воздухе, без сушильных камер и применения химических веществ. Она не блестит, но удивительно приятно пахнет: цвет у неё тусклый, матовый, коричневый с сероватым налётом.
Курага содержит легкоусвояемые углеводы, богата витаминами и микроэлементами. А солей калия в кураге содержится в 6 раз больше, чем в свежим абрикосах. Это делает курагу незаменимой в профилактике и лечении аритмии и сердечной недостаточности. При воспалении почек курага помогает выводить из организма шлаки.
Пищевая ценность, Ккал: 278
Энергетическая ценность:
Белки, г: 5
Жиры, г: 0,5
Углеводы, г: 63,5
